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2014-12-22 08:13:00　　中國水產養殖網　　出處：長江商報        瀏覽量： 2139 次 我要評論
    □本報記者 施磊 張澍 發自河北昌黎
    在全國范圍內，扇貝養殖要看秦皇島；在秦皇島市，扇貝養殖則要看昌黎。資料顯示，秦皇島的扇貝產量占全市水產品養殖總產量的90%以上，養殖規模和產量均列全省第一，在全國排第二位。作為秦皇島主產區的昌黎縣更是將扇貝養殖作為海洋經濟的主導產業，養殖面積達65萬畝，產品遠銷歐美地區。

    但是到了今年的收獲時節，昌黎的扇貝卻遭遇了大幅減產，與往年相比約在五成以上。

    12月16日，長江商報記者帶著種種疑問走訪昌黎地區，這個全國聞名的淺海養殖大縣呈現出的又是怎樣的一番景象？

見證者有話說：最初幾年大家都賺錢

    12月16日一大早，記者驅車來到昌黎縣團林鄉。進入村落，只見開闊地上一座座小山包突兀聳立，陣陣海腥味隨風襲來，走近了才看清，原來這些山包都是貝殼堆積而成。這些如同地標一般的貝殼山似乎在提醒著遠道而來的人：新開口漁港已近在眼前。

    昌黎縣沿海最大的漁港“新開口”距今已有130多年的歷史，這個傳說中被“獨角龍”一夜拱開的港口現在也是渤海沿岸最有名的漁港之一。據民國二十二年的《昌黎縣志》記載，清光緒九年的夏天，一場滄桑巨變在這里發生：由于灤河及飲馬河等河流泛濫，匯集的洪水一下子傾瀉至七里灘中，將七里灘與渤海相隔的沙坨峪沖開一道豁口，也就是“新開口”。從此這里漸漸成了漁船商船的聚集地，進而演變為貿易興隆的港口，甚至一度被稱為“興隆口”。

    由于現在正值扇貝收獲期的尾聲，記者未能目睹港口沿岸漁船往來，頻繁貿易的熱鬧場面。但密密麻麻的漁船靜悄悄地泊于兩岸，船頭懸掛的紅旗在寒風中颯颯飄揚，讓人可以想見不久之前這里的喧囂。

    此刻碼頭上少有人至，只有個別工作人員或在檢修船只，或在閑聊。記者抱著隨便聊聊的目的詢問其中一位老漢，當表明身份與來意后，老漢的反應竟出乎意料的積極——“你們算是找對了地方也找對了人！”

    這位姓蕭的老漢是港務管理處的工作人員，他說自己屬于本地“少數未搞養殖的人”，但多年來參與碼頭管理工作，直接見證了新開口扇貝養殖交易的興起與發展。

    在港務管理辦公室，蕭老漢對記者說，昌黎一直是以副（業）養農（業）。“自1986年生產隊解體后，大家都開始找出路，最終還是根據本地傳統和資源，靠海吃海。”從上世紀九十年代開始，昌黎縣沿海的海水養殖業開始迅速發展，產量逐漸超過傳統的捕撈業。“原本昌黎是沒有扇貝養殖的，后來從山東萊州等地引進了扇貝種苗。最初引進時，海水質量很好，極其適宜扇貝生長，連續六七年都有不錯的收成。”蕭老漢說，在當地政府倡導下，有幾十戶人家最早開始了扇貝養殖，“這些人在那些年都賺了錢，后來因為看到收益好，每年都會有新的養殖戶加入進來，而超過九成的加入者都是昌黎本地人。”

    那么今年的收成又如何呢？沒等蕭老漢回答，另一位辦公室工作人員已在旁邊搖頭嘆息：“今年可不成……”他點燃一根煙，繼續說，“好一年，賠一年，最近幾年都是這種情況。”

    據這位工作人員稱，本地最大的養殖戶大概能有10萬籠規模，每籠成本二三十元，包括種苗、人工費用等。本地造的漁船一條價格在十萬元左右，養殖大戶往往需要三條船來作業。這個成本不小，算下來一般每籠扇貝起碼要剝出2斤鮮純貨才基本可以保本。“今年每籠多數只能剝出七八兩到一斤多，95％的人都賠了。”

    養殖戶想撤退：不知道海水出了啥毛病

    記者隨后又接連采訪了當地幾位養殖戶，從他們的反映來看，昌黎扇貝遭遇的寒流似乎比想象中的還要嚴重。

    一位李姓養殖戶表示，今年昌黎扇貝幾乎全面減產。“我養了兩萬多籠，今年算下來賠了30多萬元吧。”他苦笑著對記者說，“身邊的養殖戶也都是這種狀況，一句話——我們這兒就沒有看見掙錢的！”

    李先生養殖的扇貝今年每籠只能剝出不到一斤一兩的鮮肉，距離兩斤多的“保本線”差了一半。他在2000年開始進行扇貝養殖，前十年的時候收益比較好，雖然也是有賺有賠，但總體上是賺錢的，最好的時候甚至一籠能出4斤多鮮肉。“近四年來也不知道這海水出了什么毛病，反正幼苗成活率少。”

    當被問到水產局是否會組織一些科學養殖的培訓時，李先生表示這種培訓有時候會有，但理論和實踐有距離，他們也就是聽聽，不能完全履行。
  
    另一位孟姓養殖戶情緒更加低落。他共養殖了1.5萬籠扇貝，當被問及今年養殖情況時，只說了三個字——“不好！賠！”而他甚至不愿意再細談收益，只用了一個看上去更觸目驚心的詞匯：“收啥呀，都絕收了！”

    港務管理處的蕭老漢向記者介紹說，本地養殖戶不一定都住在新開口，他們的住處距港口8里——20里不等。當收獲期到來時，養殖戶們在凌晨兩三點就需要駕船出海，下午三點左右回到港口進行交易。這個生活節奏是很辛苦的。而每籠扇貝都需要人工一個一個用手來剝，每剝出一斤鮮肉，需要付人工費6元，這是硬價格降不下來，并且逐年升高，因此成本也越來越不容易掌控。

    生活辛苦，成本難控，再加上面對巨額虧損，這讓不少養殖戶心生退意。李先生稱近四年總共賠進去140多萬，他直截了當地說：“明年已經養不起了。而且我知道村里面有百分之四五十的養殖戶都已經準備放棄了。”

    對這種狀況蕭老漢也是不勝唏噓，他表示扇貝生意在昌黎已經形成了產業鏈，“有專門養殖的，有負責剝肉的，有收購后晾成干再銷往外地的……如果這個鏈條出現斷裂，那么在昌黎將會有相當一部分人失業。”

    密密麻麻的漁船靜悄悄地停泊在新開口漁港

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